Miến trộn siêu tốc nhưng đầy đủ nguyên liệu và dưỡng chất!

Miến trộn siêu tốc nhưng đầy quá đủ nguyên vật liệu và dinh dưỡng!

Sử dụng miến trộn theo công thức cực nhanh chóng gọn nhưng cũng rất ngon mồm nhé!

MIẾN TRỘN

Vật liệu:

300gr miến 

100gr thịt trườn

1 củ cà rốt

100gr cải bó xôi

100gr nấm đông cô

100gr ớt chuông xanh

100gr ớt chuông đỏ

100gr ớt chuông vàng 

2-3 quả trứng gà

Tỏi

Mè rang

Gia mùi vị: Dầu ăn, dầu mè, nước tương, hạt tiêu, muối, đường

Bí quyết sử dụng:

Sơ chế nguyên vật liệu

– Ngâm miến vào thau nước rét mướt tầm 5 phút để miến mềm ra, sau đấy cọ qua rồi chần sơ có nước nóng trong vài ba phút. Tùy thuộc từng loại miến mà mang thời kì trần yêu thích hợp, hạn chế dành cho miến bị nát hoặc quá mềm. Để miến ráo nước, ướp miến có nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu và mè rang có tỉ lệ thích hợp.

– Thịt trườn cọ tinh khiết, thái miếng mỏng manh vừa ăn rồi ướp có nước tương, tỏi băm, dầu mè, đường trong tầm 15 phút dành cho thịt thấm đều luôn gia mùi vị.

– Cà rốt gọt vỏ, cọ tinh khiết, thái sợi nhỏ. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi. Cải bó xôi nhặt nguồn, cọ tinh khiết, giảm khúc lâu 3– 4cm. Chần sơ những loại rau quả này có nước sôi, vớt ra dành cho vào nước rét mướt để giữ độ giòn. Tiếp đấy, mang ướp có dầu mè, đường, muối.

– Nấm đông cô sử dụng tinh khiết, thái lát. Tỏi băm nhỏ. Ướp nấm có hành tỏi, nước tương, dầu mè, đường; đảo đều luôn tay dành cho nấm thấm gia mùi vị.

Tráng trứng:

- Đập trứng vào tô, thêm chút muối rồi khuấy đều luôn, mang tráng thực mỏng manh trên chảo to, lật nhị mặt để trứng chín vàng đều luôn. Lúc trứng nguội, bạn đọc sử dụng dao thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.

Xào rau quả:

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi có chút dầu ăn, dành cho phần nấm đang ướp vào đảo đều luôn rồi dành cho cà rốt, ớt chuông, cải bó xôi vào. Sau lúc rau quả chín tới và thấm gia mùi vị thì tắt bếp, đổ ra đĩa.

Xào thịt trườn:

- Bắc tiếp chảo lên bếp, phi thơm tỏi có dầu ăn. Lúc tỏi dậy mùi vị thơm thì dành cho thịt trườn vào xào có lửa to, nhanh chóng tay đảo đều luôn tới lúc thịt chín tới, gửi sang trọng màu sắc vàng nâu là được.

Hi vọng người khác sử dụng thành công!

Ăn ngon

5 thức ăn giàu can xi ko thường gì trứng, rất đáng để ăn từng ngày

Theo Phụ nữ Thể trạng